Organic Cotton is katoen dat wordt verbouwd zonder het gebruik van synthetische pesticiden, kunstmeststoffen of genetisch gemodificeerde organismen (GGO's). In plaats daarvan vertrouwt de biologische katoenteelt op natuurlijke methoden zoals gewasrotatie, compostering en biologische plaagbestrijding om de bodemvruchtbaarheid te behouden en plagen onder controle te houden.
Biologische katoenteelt streeft ernaar de milieueffecten van katoenproductie te verminderen door het gebruik van schadelijke chemicaliën te minimaliseren en duurzame landbouwpraktijken te bevorderen.